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Secondi di carne |
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Secondi di carne |
| Secondi di carne originali e saporiti; carne arrosto, carne in salsa per non sbagliare mai nelle varie occasioni. |
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Spiedini millesapori
Lavate e mondate le verdure e riducete ii peperone a falde e il cipollotto in cilindri.
Tagliate la carne a cubetti delle stesse dimensioni e il .....continua
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| Inviata: 60 volte |
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Vitello con olive e pinoli
Ammollate i funghi in acqua tiepida poi scolateli, strizzateli e tritateli. Mettete in una teglia che lo contenga di misura l'arrosto con il burro, 3 .....continua
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| Inviata: 70 volte |
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Hamburger alle verdure e pomodoro
Mescolate 500 g di polpa di vitello (o altra carne) conun cucchiaio di foglioline di maggiorana tritate, 2 carotee 2 zucchine (solo la parte verde) tr .....continua
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| Inviata: 67 volte |
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Arrosto ai peperoni
Legate la carne con uno spago, spalmatelo con un velo di senape e infilate sotto lo spago l'aglio, lo salvia e il rosmarino. Spruzzatela con la salsa .....continua
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| Inviata: 67 volte |
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Vitello farcito al profumo di erbe
Lavate e pulite la cicoria. Versate poca acqua in una pentola, mettetela sul fuoco e aggiungete un pizzico di sale. Quando I'acqua bolle, aggiungete l .....continua
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| Inviata: 67 volte |
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Vitello Farcito al Profumo di Erbe
Lavate e pulite la cicoria. Versate poca acqua in una pentola, mettetela sul fuoco e aggiungete un pizzico di sale. Quando I'acqua bolle, aggiungete l .....continua
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| Inviata: 58 volte |
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Pollo con funghi
Mettete in ammollo i funghi in acqua tiepida.
Scolateli e strizzateli.
Sciacquate il pollo.
Dividetelo in 2 parti.
Passateli nella .....continua
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| Inviata: 52 volte |
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Pollo in salsa di cipolle
Fate a pezzi il pollo; sbucciate e affettate sottilmente le cipolle e ponetele in un tegame, possibilmente di coccio con l’olio; fatele stufare a fuoc .....continua
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FrasiMagiche.net |
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Le sezioni di Secondi di carne più cliccate |
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Lacerto agglassato
Legare la carne insieme al rosmarino con lo spago per alimenti; in un tegame mettere l'olio d'oliva quando é ben caldo far dorare la carne in maniera uniforme.
Togliere la carne dal tegame e far .....continua
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Carne fredda in insalata
Tagliate la carne a piccoli pezzi e mettetela in una ciotola. Unite il mais scolato e tutti gli altri ingredienti, mescolate e se possibile lasciate riposare almeno due ore prime di servire.
.....continua
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Vitello tonnato
Far lessare in acqua in ebollizione il girello di vitello con carota, sedano e cipolla. La pentola deve essere stretta e alta come per i lessi, schiumare appena messa giù la carne e proseguire la cott .....continua
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| Inviata: 244 volte |
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Spiedini grigliati del Marocco
Spiedini grigliati del Marocco
Ingredienti:
Per 6 persone:
1 Kg di pollo disossato
3 peperoni rosso, giallo, verde
20 funghi grandi
2 cipolle .....continua
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| Inviata: 205 volte |
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