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Dolci natale |
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Dolci natale |
| I dolci di Natale legati alla tradizione e quelli più nuovi e simpatici. Per rendere il Natale ancora più dolce e accogliente. |
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Panzerotti fantasia
Procedimento:
Lavate accuratamente i funghi, asciugateli e tagliateli a fettine.
Fate fondere 25 g di burro in un tegame e ponetevi ad .....continua
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| Inviata: 247 volte |
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I Befanini toscani
Preparare l’impasto in una terrina: sbattere a schiuma le uova con lo zucchero e la vanillina, aggiungere il burro e la farina setacciata, mescolando .....continua
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| Inviata: 249 volte |
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Panettone casalingo
Sciogliere il lievito in un po' d'acqua tiepida, mescolarla con 70g di farina e formare una piccola palla,; con il coltello fare una croce sulla part .....continua
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| Inviata: 232 volte |
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Carteddate
Si impasta la farina con la margarina, l'olio, il vino bianco (che si deve rendere tiepido) e con un pizzico di sale; se l'impasto dovesse risultare a .....continua
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| Inviata: 234 volte |
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Biscotti di Natale
Per la pasta:
Setacciate la farina con il lievito e il sale. Versate nel frullatore lo zucchero e il burro freddo e frullate alla minima velocita .....continua
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| Inviata: 229 volte |
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Dolcetti frutta e cioccolato
Preriscaldare il forno a 180°. Preparare dei vassoi con carta da forno.
Frullare burro e zucchero fino ad ottenere una crema, unire l'uovo e fru .....continua
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| Inviata: 206 volte |
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MOUSSE DI CIOCCOLATA BIANCA
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro mescolando bene. Lasciar raffreddare e unire i tuorli.Montare i bi .....continua
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| Inviata: 220 volte |
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FrasiMagiche.net |
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I Befanini toscani
Ingredienti:
500 g farina
300 g zucchero
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
200 g burro fuso
sale
1 limone (la scorza grattugiata)
50 ml anisetta/rhum/maraschino/sassolino
codette colorate per guarnire
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Procedimento:
Preparare l’impasto in una terrina: sbattere a schiuma le uova con lo zucchero e la vanillina, aggiungere il burro e la farina setacciata, mescolando in continuazione così da evitare il formarsi di grumi. Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo e liscio, amalgamatevi il liquore, la scorza ed il lievito. Fate riposare l’impasto coperto, per mezz’ora.
Riscaldate il forno a 180° e foderate una teglia con carta da forno.
Riprendete l’impasto, lavoratelo su un ripiano infarinato e stendetelo con un matterello ad uno spessore di 1 cm o più sottile.
Potete sbizzarrirvi nel ritagliare forme diverse: befane, gattini, stelle comete ecc. Spennellate i befanini con un uovo sbattuto, spolverizzateli con qualche codetta colorata e disponeteli sulla teglia.
Cuocete i biscotti per circa 20-30 minuti o fino a che non risulteranno dorati.
Consumateli quando si saranno freddati.
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